292 omiljena recepta

Ledeni desert

Superlagane ploške s okusom vanilije i osvježavajućim višnjama modernizirana su verzija starinskoga koha. Podloga od grisa spojena je s alfom i omegom brzih slastica – pudingom, a finalno izdanje ukrašeno je nježnim ružicama od šlaga. više

Anzac kolačići

ANZAC (Australian and New Zealand Army Corps) kekse osmislile su žene vojnika u 1. svjetskom ratu, iz potrebe da im dostave kaloričnu i hranjivu hranu koja se neće kvariti. Keksi se i danas prodaju u australskim trgovinama. više

Spaghetti alla puttanesca

Zamamnom mirisu špageta s rajčicom nisu odolijevali ni najčasniji muškarci i tako bi se, slijedivši miomiris, zatekli u nekom od napuljskih “salona za masažu”, gdje bi u stražnoj kuhinji nastajao čaroban umak puttanesca. više

Omlet sa šampinjonima

I kada vam se čini da je hladnjak prazan, zavirite u njegove dubine. Nemojte se prepasti kutije s jajima koja vam pokušava namignuti i svratiti pažnju na sebe – njeno malo blago pretvorite u luksuzan, pjenasti omlet! više

Fritaja

Dobra stara fritaja nebrojeno je puta dokazala da se ljepota nalazi u jednostavnim, iskonskim stvarima. Danas biste je mogli pripremiti za lagani ručak, s kockicama pršuta, lukom i sušenom rajčicom. više

Juha od poriluka

Poriluk je jedna od rijetkih zimi svježih vrsta povrća. Valjda je stoga i bio uobičajen dio dječjih jelovnika. Danas toga jeftinog, zdravog i ukusnog povrća ima tijekom cijele godine. više

Brokula sa češnjakom

Jedna od najstarijih kupusnjača pokazala se tako zdravom da su od nje počeli spravljati ljekovite napitke, ali srećom nisu preskočena ni posve jednostavna jela poput krem juhe ili jednostavno kuhanih cvjetova. više

Ramsteak u seksi umaku

Privlačan pridjev sexy ovaj umak nosi jer je složen od aromatičnih sastojaka koji, pripazite, pobuđuju strasti. Papru i ljutim papričicama pripisuju afrodizijačke moći, no prava je tajna u – ubrzanom krvotoku! više

Pirjana riža s povrćem

Jedno od tipičnih jela za makrobiotičare svidjet će se i drugima, posebice onima koji ne mogu odoljeti povrću. više

Miso juha s brokulom

Juha za doručak neće preopteretiti organizam, a unijet će optimalne količine ugljikohidrata i masti biljnog porijekla, proteine, vitamine, aminokiseline i minerale. Bistra miso juha voli sve vrste usitnjenog povrća, gljive i žitarice. više